Η Κτηνοτροφία της Κω σε Κατάρρευση – 90% Μείωση στα Βοοειδή
Από 14.000 βοοειδή το 2000, η Κως μετρά σήμερα μόλις 1.400 – μια μείωση 90% που αποτυπώνει τη δραματική κατάσταση της κτηνοτροφίας στο νησί. Ο άλλοτε εύφορος τόπος, που «έθρεφε» τους κατοίκους του και την ευρύτερη περιοχή, κινδυνεύει πλέον να χάσει κάθε ίχνος αυτάρκειας.
Όπως δηλώνει ο πρόεδρος των Κτηνοτρόφων Κω, Μανόλης Μανιάς, «σε λίγα χρόνια δεν θα υπάρχει ντόπιο κρέας στο νησί». Οι παραγωγοί, λέει, μειώνονται κάθε χρόνο, ενώ οι νέοι απομακρύνονται από το επάγγελμα, βλέποντας το υψηλό κόστος, τη γραφειοκρατία και τη μειωμένη στήριξη του κράτους.
Αντίστοιχη είναι η εικόνα και στα αιγοπρόβατα, με ολοένα και περισσότερες μάντρες να κλείνουν λόγω αυξημένων εξόδων για ζωοτροφές και ενέργεια. Η παραγωγή τοπικών γαλακτοκομικών μειώνεται, ενώ η αγορά στρέφεται αναγκαστικά σε εισαγόμενα προϊόντα.
Οι κρεοπώλες της Κω επιβεβαιώνουν πως το ντόπιο μοσχαρίσιο κρέας σπανίζει και η τιμή του έχει εκτοξευθεί στα 15 ευρώ το κιλό, καθιστώντας το απλησίαστο για τα περισσότερα νοικοκυριά. «Ο κόσμος στρέφεται σε φθηνότερες επιλογές όπως το κοτόπουλο και το χοιρινό», αναφέρει ο κρεοπώλης Αντώνης Γιαλομανδράκης, προβλέποντας περαιτέρω αυξήσεις.
Αν δεν υπάρξει άμεση στήριξη των εναπομεινάντων παραγωγών, η Κως κινδυνεύει να χάσει οριστικά ένα βασικό κομμάτι της παράδοσης και της αγροτικής της ταυτότητας.
